Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками
Салат из свеклы — постоянное блюдо в нашем как повседневном, так и праздничном меню. Свекла может быть отваренной, запеченной или сырой. Яркий цвет овоща, хороший вкус, отличное сочетание свеклы со многими овощами и различной заправкой сделали салат одним из популярных. Вкус свекольного салата во многом определяет один нюанс — выбор хорошего корнеплода. Салат из вареной свеклы с сыром и чесноком — закуска самая быстрая в приготовлении, к тому же полезная и малокалорийная.
Вам также может понравиться Основные сходства и различия кефира и йогурта Отличие кефира от йогурта Основное условие для хранения дрожжевого теста, чтобы выпечка была мягкой и ароматной
Салат с жареным халуми, помидорами и машем — яркий и пряный салат в ближневосточном стиле. В нем есть все необходимое для идеальной гармонии вкуса: плотная упругость кубиков жареного халуми, сладость карамелизованной запеченной моркови, свежесть помидоров, легкая острота рукколы, насыщенная плотность маша и ароматный соус из теплого оливкового масла с зирой и чесноком. Такой салат станет отличным источником белка для тех, кто не употребляет мясо и рыбу: белковая составляющая здесь представлена не только сыром халуми из козьего и овечьего молока, но и бобами маш, белок которых усваивается легче, чем белки других бобовых культур. Изысканные равиоли, которые украсят любой стол и будут особенно уместны на романтическом ужине. Вместо лосося вы вполне можете положить другую любимую рыбу — скажем, палтус, сибас или дораду, или же заменить рыбу морепродуктами — креветками или гребешками. Для особо торжественных случаев при подаче выложите на равиоли ложечку красной икры.
